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Si vas a un lugar que ofrece un desayuno continental, es posible que el término te confunda. ¿Qué es realmente un desayuno continental? ¿Deberías sentirte entusiasmado o temeroso por ello?
Como alguien que ha comido cientos, si no miles, de desayunos continentales en todo el mundo, permítame guiarlo a través de los entresijos de esta comida específica. Explicaré el desayuno continental, desglosaré un menú típico de desayuno continental y detallaré las diferencias entre los peores y los mejores desayunos continentales.
¿Qué es un desayuno continental?
Un desayuno continental es un desayuno ligero. Se sirve estilo buffet y, por lo general, tiene menos opciones que un desayuno tradicional en un restaurante. Normalmente se compone de productos de pan, fruta, zumos de frutas, café y té. La mayoría de las veces encontrará desayunos continentales en hoteles, moteles y eventos.
Como regla general, un desayuno continental no suele incluir alimentos calientes como huevos o salchichas. Los productos normalmente estarán fríos o a temperatura ambiente.
Los hoteles o moteles que ofrecen desayunos continentales generalmente los ofrecerán. gratis para sus invitados de 6-9 o 6-10 de la mañana. Si te vas de vacaciones te deseo suerte en tu intento de despertarte a tiempo para aprovechar el desayuno continental gratuito.
¿Cómo se originó el término desayuno continental?
No está claro exactamente cuándo se originó el término desayuno continental, probablemente en el mediados del siglo XIX , pero el desayuno continental en continental se refiere a los países de Europa continental donde los desayunos ligeros eran la norma. Tiene sentido, ¿verdad?
Un desayuno continental contrasta con un desayuno inglés estándar, que es extremadamente pesado. El desayuno inglés estándar incluye huevos, tocino, salchichas, tostadas y café o té. Además, puede incluir pescado, frijoles y pudín inglés. Esa es mucha comida para comenzar el día.
El desayuno continental consiste en platos más ligeros y se basa principalmente en productos de pan. Los desayunos continentales se volvieron comunes en los hoteles estadounidenses a medida que más europeos viajaban a los EE. UU. a fines del siglo XIX y los hoteles intentaban satisfacer los gustos y expectativas de los turistas.
Ahora bien, el desayuno continental suele referirse tanto al precio como a las opciones de comida. Las comidas solían estar incluidas en el precio de los hoteles tradicionales americanos; sin embargo, los turistas comenzaron a optar por no recibir comidas en el hotel, pero aún querían desayunar. Así nació el desayuno continental gratuito.
¿Qué elementos incluye un desayuno continental?
Aquí hay un resumen de los alimentos que encontrará a menudo en un desayuno continental:
Productos de pan
En el tradicional desayuno continental reinan los productos de pan. A menudo puedes encontrar donas , magdalenas , pan , Bagels , croissants , cereal , y pasteles.
En los mejores desayunos continentales, es posible que pueda darse un festín con gofres , panqueques, o tostada francesa .
También tendrás los condimentos necesarios para realzar tus productos de pan, incluyendo mantequilla, queso crema y mermelada/gelatina.
Fruta
La mayoría de los desayunos continentales incluyen fruta como opción más saludable. Normalmente, habrá manzanas y plátanos , para que puedas obtener tu fibra y potasio. Si tiene suerte, podrá disfrutar del melón, las peras, las uvas y una variedad de bayas.
Zumo de frutas
Otro alimento básico del desayuno continental es el jugo de frutas. Generalmente podrás elegir entre jugo de naranja y de manzana. Otras posibles opciones de jugos de frutas incluyen arándano, pomelo y jugo de uva.
Cafe y te
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La mayoría de los desayunos continentales incluirán café y té. Lo ideal es que tu café esté recién hecho. Si prefieres el té, probablemente tendrás que conseguir un poco de agua caliente y una bolsita de té. Debe haber crema y edulcorantes para agregar algo de sabor a tus bebidas calientes.
Artículos diversos
Aquí hay algunos otros alimentos que a veces verá en los desayunos continentales:
¿Qué hace que un buen desayuno continental?
La calidad de un desayuno continental depende de la cantidad y calidad de su oferta. Básicamente, ¿cuántos productos tiene y qué tan buenos son esos productos? Aquí tienes sus diferentes niveles de desayunos continentales:
Mal desayuno continental
He visto algunos desayunos continentales bastante tristes y asquerosos. Los peores que he visto solo ofrecían bagels rancios y cereales viejos. No había leche (¿se esperaba que comiera cereal seco?), ni jugo de frutas ni café recién hecho. Era obvio que el desayuno continental no estaba bien mantenido y los productos muy limitados no se reemplazaban regularmente.
Desayuno continental estándar
El desayuno continental estándar estará bien organizado y ofrecerá principalmente productos frescos, pero habrá ofertas limitadas. El desayuno continental estándar tendrá una combinación de fruta, muffins, bagels, cereales, pan, croissants, pasteles, gofres, yogur, jugo, leche, té y café recién hecho. Además, habrá mantequilla, mermelada/jalea, crema y azúcar disponibles. .
Aquí hay una foto de un desayuno continental estándar:
Puedes ver el cereal, la leche, la fruta y el café. En la esquina derecha de la imagen, parece que puede haber una máquina para hacer gofres. La mayoría de las veces tendrás que preparar tus propios gofres en el desayuno continental. .
Buen desayuno continental
El factor principal que separa un desayuno continental estándar de uno bueno es la cantidad de opciones de comida. Un buen desayuno continental se parece más al desayuno buffet de un restaurante. .
Los desayunos más impresionantes incluyen huevos, tocino, salchichas, tostadas francesas y panqueques, además de todas las opciones de un desayuno continental estándar. . Incluso puede obtener platos principales para el desayuno más sofisticados, como quiches, tortillas o huevos benedictinos. (Para ser justos, en este punto deja de ser un desayuno continental tradicional y se convierte más en un desayuno de todo).
Mira todas estas opciones:
Bev Sykes /Flickr
Cómo hacer bien un desayuno continental
Como conocedor de los desayunos continentales, permítame aconsejarle sobre cómo aprovechar al máximo su experiencia de desayuno gratis.
Paso 1: llegue a tiempo
Para muchas personas (incluido yo mismo), el mayor obstáculo para aprovechar el desayuno continental gratuito es despertarse a tiempo para disfrutar de la diversión del desayuno. Algunos desayunos continentales terminan a las 9:00 a. m., y si está de vacaciones y tiene la rara oportunidad de dormir hasta tarde, es posible que no desee levantarse antes del mediodía.
10 de 50
Recomiendo llegar al desayuno continental al menos 20 minutos antes de que finalice. Si se presenta en el último segundo, es posible que el personal del hotel le esté quitando los artículos mientras intenta servirse usted mismo. También querrás darte tiempo suficiente para conseguir segundos.
Si te encanta el desayuno, pero no estás listo para comenzar el día durante el horario designado para el desayuno, siempre puedes tomar tu desayuno continental, llevarlo a tu habitación, comer y luego regresar a la tierra de tus sueños. Ésa es una jugada inteligente.
Paso #2: Encuesta tus opciones
Antes de tomar comida, vea qué hay disponible y Inspeccione brevemente sus opciones. . Aunque los desayunos continentales son de todo lo que puedas comer, es mejor no llevar alimentos que no vayas a comer o que no te gusten.
Por ejemplo, es posible que normalmente le gusten los bagels y la fruta, pero a menudo los bagels y la fruta del desayuno continental están lejos de ser frescos. He visto algunos plátanos de desayuno continental que parecen tener unos meses y bagels que eran lo suficientemente duros como para romper la ventanilla de un auto. Me encantan los huevos, pero hay huevos de desayuno continental que son tan gomosos como neumáticos de coche.
Probablemente disfrutes de la comida más agradable seleccionando productos de la más alta calidad disponibles .
Paso #3: considere sus objetivos
Piense en lo que intenta obtener de esta comida. ¿Quieres la comida más sabrosa posible? Generalmente, este es mi objetivo en el desayuno continental. Quiero satisfacer mi hambre y disfrutar de mi comida.
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Si eres como yo, probablemente querrás buscar muffins, rosquillas o pasteles en un desayuno continental estándar. Si tienes paciencia, hacer tu propio gofre también es una buena decisión.
Si estás tomando un buen desayuno continental, querrás huevos y carne. Mi desayuno continental ideal es huevos, tocino, salchichas, dos muffins, un donut y jugo de manzana. Delicioso.
¿Estás intentando ganar músculo o perder peso? Si buscas ganar músculo o perder peso, opta por proteínas magras y frutas. Los huevos duros, el tocino de pavo, la avena, el yogur y la fruta serían opciones ideales para usted.
¿Quieres una combinación saludable y sabrosa? Para que sea saludable y sabroso, recomiendo una comida equilibrada de tamaño moderado. Como ejemplo, puedes hacer un bagel con queso crema bajo en grasa, fruta, huevos y yogur. Para tu bebida, intenta limitarte al agua, pero si necesitas un poco de cafeína, tómatelo con calma con los edulcorantes.
Paso #4: Tome un poco menos de lo que planea comer
Creo que todos somos culpables de dejar que nuestros ojos sean más grandes que nuestro estómago. Si tomas el desayuno continental cuando tienes bastante hambre, es probable que comas demasiada comida. No quieres desperdiciar comida y no quieres comer tanto que te sientas mal cuando termines .
Es cierto que he sido culpable de glotonería y necesitaba recostarme después de cinco donas, seis salchichas y cinco trozos de tocino. Recuerde que el desayuno continental es todo lo que pueda comer. Si todavía tienes hambre después de tu primer plato, siempre puedes regresar por un segundo.
Paso #5: Reduzca sus expectativas
Como el desayuno continental suele ser gratuito, no espere comida de primera. Si eres un snob de la comida que sólo puede disfrutar de los mejores alimentos, sin duda te decepcionará cualquier desayuno continental. Si entra simplemente esperando pan que no esté rancio y comida que sepa mejor que el pan duro, tiene muchas posibilidades de quedar satisfecho con su desayuno continental.
Si la comida es gratis, recuerda que la comida gratis es la más deliciosa. Es muy posible disfrutar de una comida satisfactoria con comida bastante buena en un desayuno continental, y es gratis y tiene todo lo que puedas comer. Nada de malo con eso.