logo

¿Qué son los hidratos? Definición, denominación y ejemplos

característica_hidratos

¿Qué son los hidratos? Si estás estudiando química, probablemente necesites saber qué es un hidrato y la función que cumple.

En esta guía damos una explicación completa de los hidratos. , incluida la definición de hidrato, los tres tipos diferentes de hidratos, las reglas que necesita saber para nombrar los hidratos y escribir sus fórmulas, y ejemplos comunes de hidratos de los que quizás haya oído hablar.

¿Qué son los hidratos?

¿Qué es un hidrato? Un hidrato es cualquier compuesto que ha absorbido moléculas de agua de su entorno y las ha incluido en su estructura. Hay tres tipos de hidratos: hidratos inorgánicos, orgánicos y gaseosos (o clatratos).

    Hidratos Inorgánicos:Las moléculas de agua en los hidratos inorgánicos son sólo unido débilmente al compuesto, y no hay ninguna reacción química involucrada. Las moléculas de agua se pueden eliminar del compuesto con bastante facilidad, por ejemplo mediante calentamiento. Un hidrato inorgánico que ha perdido sus moléculas de agua se conoce como 'anhidro'. Los hidratos inorgánicos son el tipo más común de hidrato.
    Hidratos Orgánicos:Un hidrato orgánico se crea cuando se agrega una molécula de agua a un grupo carbonilo de un aldehído o cetona. En los hidratos orgánicos, las moléculas de agua han reaccionado químicamente con el compuesto y se han unido a él.
    Hidratos de gases:En los hidratos de gas, las moléculas de agua forman una estructura suelta alrededor de la molécula de gas, que suele ser metano.

La mayoría de los hidratos son hidratos inorgánicos y son los más utilizados y estudiados. La mayor parte del resto de esta guía se centrará en los hidratos inorgánicos.

¿Qué es el sistema de denominación de la química de los hidratos?

Existen reglas específicas a seguir para escribir fórmulas y nombrar hidratos inorgánicos. Debido a que las moléculas de agua no son parte de la estructura real del compuesto, esto afecta la forma en que se escriben las fórmulas químicas de los hidratos inorgánicos. Un ejemplo de fórmula de hidrato es $CaCl_2$ ⋅ $2H_2O$. El punto que separa el $CaCl_2$ de las dos moléculas de agua no es un símbolo de multiplicación. Muestra que las moléculas de agua no están unidas al compuesto y, por lo tanto, es un hidrato.

Para nombrar correctamente un hidrato, primero se da el nombre de la sal. La segunda parte del nombre comienza con un prefijo. El prefijo está determinado por el número de moléculas de agua en el hidrato, que a su vez está determinado por la sal. Luego agrega la palabra 'hidrato' al prefijo para obtener el nombre completo del hidrato. Para la fórmula dada anteriormente, el nombre del hidrato es cloruro de calcio dihidrato. El prefijo 'di' se utiliza porque tiene dos moléculas de agua.

A continuación se muestran los prefijos para diferentes números de moléculas de agua.

Número de moléculas de H20 Prefijo
0.5 hemi-
1 mononucleosis infecciosa-
1.5 sesqui-
2 De-
3 tres-
4 tetra-
5 penta-
6 hexa-
7 hepta-
8 octava
9 su-
10 deca-

A continuación se muestran algunos ejemplos de fórmulas de hidratos junto con sus nombres para que pueda tener una mejor idea de los nombres de los compuestos de hidratos.

  • $CuSO_4$⋅ $5H_2O$ : Sulfato de cobre (II) pentahidratado (Los números romanos en el nombre indican la carga positiva del catión. En este caso, el ion cobre tiene una carga de 2+)
  • $CoCl_2$•$6H_2O$: Cloruro de cobalto(II) hexahidrato
  • $BeSO_4$ ⋅ $4H_2O$: tetrahidrato de sulfato de berilio
  • $K_2CO_3$ ⋅ $1.5H_2O$: Sesquihidrato de carbonato de potasio
  • $CaSO_4$ ⋅ $0.5H_2O$: Hemihidrato de sulfato de calcio

hidratos_corporales

¿Cuáles son ejemplos comunes de hidratos?

Probablemente ya conozcas algunos hidratos desde algunos de ellos son productos comunes de todos los días. ¿Cuáles son los hidratos que se usan comúnmente fuera del mundo de la química? A continuación se muestran cinco ejemplos comunes de hidratos. Todos estos son hidratos inorgánicos.

Sales de Epsom

  • Nombre del hidrato: Heptahidrato de sulfato de magnesio
  • Fórmula: $MgSO_4$ ⋅ $7H_2O$
  • Uso: Las sales de Epsom tienen una variedad de usos que incluyen aliviar los músculos adoloridos, como sales de baño, para reducir la presión arterial sistólica y como aditivo del suelo para ayudar a que las plantas crezcan.

Detergente

  • Nombre del hidrato: Carbonato de sodio decahidrato
  • Fórmula: $Na_2CO_3$⋅$10H_2O$
  • Uso: El bicarbonato de sodio fue una de las primeras formas de jabón. Hoy en día todavía se utiliza a veces como detergente. El bicarbonato de sodio es eflorescente, lo que significa que pierde algunas de sus moléculas de agua a temperatura ambiente.

Bórax

  • Nombre del hidrato: tetraborato de sodio decahidrato
  • Fórmula: $Na_2B_4O_7$⋅$10H_2O$
  • Uso: El bórax es un ingrediente de muchos cosméticos, detergentes, esmaltes y retardantes de fuego.

body_boraxwashingsoda

Mientras lavas la ropa, ¡es posible que estés trabajando con hidratos!

Sulfato de cobre

  • Nombre del hidrato: Sulfato de cobre (II) pentahidrato
  • Formula: $CuSO_4$⋅ $5H_2O$
  • Uso: En su forma hidratada, el sulfato de cobre adquiere un color azul intenso y se ha utilizado como ingrediente colorante en pinturas y cerámica. También se ha utilizado como fungicida y herbicida.

Cloruro de cobalto

  • Nombre del hidrato: hexahidrato de cloruro de cobalto (ll)
  • Fórmula: CoCl₂⋅·6H₂O
  • Uso: En su forma hidratada, el cloruro de cobalto es de color púrpura, mientras que en su forma anhidra es de color azul claro. Los papeles recubiertos con cloruro de cobalto se venden como forma de detectar la humedad. Los papeles, mientras están en su vial, comienzan en azul pero se vuelven rosados ​​una vez que se sacan si se detecta humedad.

Conclusión: ¿Qué es un hidrato?

¿Qué son los hidratos en química? La definición de hidrato es que es un compuesto con moléculas de agua adicionales que forman parte de su estructura. Estas moléculas de agua han sido absorbidas de su entorno. Hay tres tipos de hidratos: inorgánicos, orgánicos y gaseosos. Los hidratos inorgánicos son, con diferencia, el tipo más común de compuesto de hidrato.

Existen reglas específicas para escribir las fórmulas y los nombres de los hidratos inorgánicos. Para las fórmulas, primero se escribe la fórmula de la sal, luego un punto y luego las moléculas de agua. Para los nombres químicos de los hidratos, primero se escribe el nombre de la sal, luego un prefijo que depende del número de moléculas de agua y luego la palabra 'hidratos'.

Algunos hidratos inorgánicos se han convertido Productos populares para el hogar y la industria. , como bórax, bicarbonato de sodio y sales de Epsom.

¿Que sigue?

¿Listo para más explicaciones de química?Eche un vistazo a nuestras guías sobre el modelo atómico de Bohr. tendencias del radio atómico , y los siete ácidos fuertes .