En la cocina de cada casa hay montones de cubiertos. Los juegos de tenedores, cucharas y cuchillos que se utilizan para cenar se conocen como cubiertos. Hay dos cucharas separadas en la categoría de cubiertos: cucharaditas y cucharadas.
Una cucharada es significativamente más grande que una cucharadita y puede contener hasta 15 ml, o 1/2 fl oz, en comparación con la capacidad máxima de una cucharadita de 5 ml, o 0,16 fl oz. Por eso, cada uno tiene un uso único. Sus tamaños constituyen la mayor parte de la variación entre los dos.
La diferencia de tamaño entre las dos cucharas (la cucharadita es más pequeña y la cucharada es más grande) es el método más sencillo para diferenciarlas. Por supuesto, la cuchara sopera, la cuchara de postre, etc. no están incluidas en esto.
Excepto en los casos en que se incluye una cuchara de café, la cucharadita suele ser la cuchara más pequeña en un juego de comedor estándar. Como su nombre indica, el té es su principal aplicación. Es la cuchara que se utiliza para mezclar y agregar azúcar a bebidas calientes como té, café y otras. Si no hay una cuchara de postre, algunos productos, incluido el postre, también se pueden comer con cucharaditas.
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Historia de las cucharas
Tanto los cuchillos como las cucharas tienen una larga historia. La hipótesis de que el uso de cucharas se remonta a la antigüedad está respaldada por pruebas sustanciales. Los materiales utilizados para fabricar cucharas en las civilizaciones antiguas eran marfil, oro, plata, hueso, madera y roca.
El uso de cucharas se remonta a miles de años, en Egipto, India y China, según varios documentos y escrituras antiguas. Cada siglo trae consigo una serie de cambios de diseño diferentes. Sin embargo, la cuchara contemporánea tiene un cuenco corto y elíptico que termina en un mango esférico. Sólo en el siglo XVIII se desarrolló el diseño moderno de las cucharas y, en unas pocas décadas, habían ganado una gran popularidad.
Como simplificaron la preparación, el servicio y el consumo de muchos tipos de alimentos, los humanos inventaron herramientas como las cucharas. Diseñaron 50 cucharas distintas, cada una utilizada para un propósito determinado, como comer o preparar comidas. El mango y el cuenco son las dos partes principales de una cuchara. El cuenco de la cuchara, que es hueco y sirve para contener lo que se transporta, se sujeta mediante el mango.
Tipos de cucharas
Dado que sirven para diversos propósitos, las cucharas vienen en una variedad de estilos, dimensiones y formas. Para diferentes productos, para hornear y para medir, siempre existe el tipo de cuchara adecuado. A pesar de que existen muchos tipos distintos de cucharas con diversas funciones, aquí solo mencionaremos algunas. Los más conocidos son: Cucharada, Cucharadita, Cuchara de azúcar, Cuchara de postre, Cuchara de bebida, Cuchara de café, Cuchara de servir.
Cucharada
Fue durante el Renacimiento cuando se inventaron las cucharadas por primera vez. Una cuchara grande para servir o consumir alimentos se llama cucharada. Como medida de volumen, por ejemplo, al cocinar. En todo libro de recetas, es el paso más crucial en la cocina.
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Una cucharada representa 15 ml. Además, equivale a 3 cucharaditas, 1/16 de taza y 1/2 onza líquida. Sin embargo, algunas medidas australianas dicen que una cucharada equivale a 20 mililitros (ml), o cuatro cucharaditas, un poco más de los 15 ml que Estados Unidos considera la norma.
Una cucharada equivale aproximadamente a una cuchara grande estándar. Una cucharada típica tiene entre 6 y 9 gramos de materia seca. El peso de cualquier material no se mide con precisión cuando se toma por cucharada. Además, con él se miden sustancias líquidas. Con frecuencia utilizamos cucharaditas en nuestra vida diaria. Es el componente más importante de nuestra cubertería. Es el artículo del hogar más típico y utilizado.
Se producen grandes cantidades de cucharadas utilizando máquinas estampadoras. Esta cuchara en particular está hecha para seleccionar el tamaño de porción adecuado de comida. Normalmente servimos comidas con esta cuchara, incluidas sopas, cereales y otros alimentos. Hoy en día las familias adineradas tienen cucharadas personales para cada miembro. El término cucharada se utiliza ocasionalmente en los libros de cocina como cucharada.
Cucharilla
La cucharadita es una de las variedades menores de cucharas del grupo de las cucharas. Cuando el té superó en popularidad a todas las demás bebidas, el término 'cucharadita' apareció por primera vez durante el Imperio Colonial Británico.
En una cucharadita, que es una cuchara más pequeña, caben alrededor de 2 ml. Normalmente, una cucharadita tiene un volumen de 2,0 a 7,3 ml. Una cucharadita típica tiene de 2 a 3 gramos de masa seca. Sin embargo, equivale a 1/3 de cucharada cuando se utiliza como herramienta de medición en la cocina. 1 onza líquida equivale a 6 cucharaditas en medidas americanas, mientras que un tercio de taza equivale a 16 cucharaditas. La palabra 'cucharadita' puede abreviarse como 'cucharadita' en los libros de cocina.
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Por lo general, las cucharaditas se utilizan para consumir varios platos, agregar y combinar azúcar, revolver bebidas calientes como té o café y (por ejemplo: yogur, pasteles, helados, etc.). Como método común para medir medicamentos líquidos, la gente usa cucharaditas. Generalmente ovalada pero ocasionalmente circular, la cabeza de una cucharadita está hecha de porcelana. Además, los juegos de té suelen incluir cucharaditas.
Las cucharaditas vienen en una variedad de tamaños y formas, incluidas cucharas de postre (un poco más grandes que una cucharadita), cucharas de barra (del mismo tamaño que una cucharadita), cucharas de café (más pequeñas que una cucharadita), cucharas de naranja o pomelo y cucharas de té helado. (Tienen mangos largos y se utilizan para comer helado).
Tabla de conversión
Esta es una tabla de conversión. Para hornear y cocinar, estas medidas son fundamentales.
| Cucharada | Cucharilla | Taza | Oz fluido estadounidense | Mililitros |
|---|---|---|---|---|
| 1 cucharada | 3 cucharaditas | 1/16thtaza | ½ oz. | 15ml |
| 2 cucharadas | 6 cucharaditas | 1/8thtaza | 1 onza. | 30ml |
| 4 cucharada | 12 cucharaditas | 1/4thtaza | 2 onzas. | 59,15ml |
| 8 cucharadas | 24 cucharaditas | 1/2 taza | 4 onzas. | 118,29ml |
| 12 cucharada | 36 cucharaditas | 3/4thtaza | 6 onzas. | 177ml |
| 16 cucharada | 48 cucharaditas | 1 taza | 8 oz. | 237ml |
Cucharada versus cucharadita: ¿Cuáles son las diferencias?
- El tamaño es la principal distinción entre una cucharadita y una cucharada. En comparación con una cucharadita, una cucharada es más grande.
- La cucharadita se creó durante el período colonial británico, mientras que las cucharadas se crearon durante el Renacimiento.
- Una cucharadita es un cubierto que se usa para mezclar azúcar en bebidas como té y café, mientras que una cucharada es un cubierto que es más adecuado para comer.
- 'Tsp' es una abreviatura común para una cucharadita en medidas, mientras que 'tbsp' significa medida por cucharada.
- Una cucharadita tiene una capacidad de 5 ml, mientras que una cucharada tiene un volumen de 15 ml, que es tres veces mayor.
- Estas cucharas se pueden utilizar para diversos fines. La cucharadita se utiliza, por ejemplo, para medir cantidades pequeñas o insignificantes de cosas como sal, azúcar, especias y hierbas, así como para mezclar líquidos. Las cucharadas se utilizan a menudo para cenar y sirven como cucharas para servir.
- De 5 a 4,5 pulgadas es el rango para la longitud estándar de una cucharadita, mientras que de 5 a 6 pulgadas es el rango para la dimensión longitudinal estándar de una cucharada.
Comparación entre cucharadita y cucharada
| Base de comparación | Cucharilla | Cucharada |
|---|---|---|
| Abreviatura | Cucharadita o cucharadita | cucharada |
| Definición | Cucharita que generalmente se utiliza para consumir platos específicos, remover bebidas calientes y agregar azúcar. | Cuchara grande que se utiliza para servir las comidas. |
| Tamaño | Menor | Más grande |
| Cantidad | 5 mililitros | 15 mililitros |
| Usar | Normalmente se utiliza para servir o comer cereales u otros alimentos. | Normalmente se utiliza para revolver bebidas calientes o agregar azúcar. |
En una palabra
¿Por qué es crucial entender la distinción entre una cucharada y una cucharadita? Si bien ambas son unidades de medida muy modestas, ¡una cucharada es tres veces más grande que una cucharadita!
Obtener todas las proporciones correctas es esencial al seguir una receta, específicamente si estás horneando; de lo contrario, el producto terminado podría quedar mal. Usar la cuchara dosificadora incorrecta por accidente puede provocar una comida demasiado salada o un postre mediocre.
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Las cucharadas se utilizan para servir y comer diversos tipos de alimentos, como cereales, mientras que las cucharaditas se utilizan para mezclar bebidas calientes, como té o café, y para añadir azúcar. Una cucharadita tiene capacidad para 5 ml, en comparación con la capacidad de aproximadamente 15 ml de una cucharada.
Como resultado, tres cucharaditas equivalen realmente a una cucharada. Esta es principalmente la diferencia entre una cucharada y una cucharadita.