Respuesta: Para medir 100 gramos en casa, puedes utilizar una báscula de cocina.
Una báscula de cocina es una herramienta sencilla y precisa para medir ingredientes como harina, azúcar o cualquier otra sustancia en gramos.
Así es como podemos hacerlo:
- Coloque un recipiente vacío, como un tazón o una taza medidora, en la báscula de la cocina.
- Encienda la báscula y asegúrese de que esté configurada en gramos (g).
- Agregue lentamente su ingrediente (por ejemplo, harina) al recipiente hasta que la báscula indique 100 gramos.
- Si accidentalmente viertes demasiado, puedes eliminar el exceso sacándolo suavemente con una cuchara hasta alcanzar el peso deseado.
Las básculas de cocina están ampliamente disponibles y son relativamente económicas. Proporcionan medidas precisas, lo que garantiza que sus recetas resulten como se espera. Medir por peso, especialmente para hornear, suele ser más preciso que usar medidas de volumen (por ejemplo, tazas) porque tiene en cuenta las variaciones en la densidad y el empaque de los ingredientes. Ya sea un cocinero novato o un chef experimentado, una báscula de cocina es una herramienta valiosa para lograr resultados consistentes y deliciosos en sus actividades de cocina y repostería.